Couteau pliant, Système à cran plat.
Longueur ouvert : 190 mm
Longueur fermé : 106 mm
Longueur de la lame : 83 mm
Poids : ~ 95 gr
Platine en acier inoxydable 1.4016
Ressort en acier Z20
Acier Suminagashi VG10 67 couches
Un acier damassé japonais haut de gamme, prisé pour sa beauté et ses performances.
Composition : Cœur en VG10 (1 % carbone, 15 % chrome, molybdène, vanadium et cobalt), entouré de couches damassées alternant aciers durs et doux.
Avantages :
Esthétique : les motifs uniques du damas en font un choix privilégié pour les couteaux de collection ou de prestige.
Tranchant extrême : le cœur en VG10 est réputé pour sa capacité à conserver un tranchant aigu très longtemps.
Résistance à la corrosion : bien adapté à une utilisation culinaire ou en extérieur.
Inconvénients :
Entretien minutieux pour préserver l’aspect damas.
Plus coûteux, donc destiné aux amateurs ou collectionneurs exigeants.
Applications :
Parfait pour les pièces d’exception ou les couteaux haut de gamme alliant performance et élégance.
Etui en cuir offert, parmis un choix de 7 couleurs.
Cotes en : Corne de buffle noir d’Asie : une matière noble et naturelle
Provenant des buffles asiatiques, cette corne dense et robuste est prisée pour sa couleur profonde, allant du noir intense à des nuances légèrement brunâtres ou grises. Sa texture lisse et son éclat naturel confèrent une élégance intemporelle aux manches de couteaux.
Propriétés et robustesse
Matériau organique exceptionnel, la corne de buffle est à la fois dure et durable. Elle se travaille avec soin pour obtenir une surface brillante et soyeuse, parfaite pour des finitions haut de gamme. Chaque pièce est unique, présentant parfois des variations subtiles de couleur ou de grain.
Anecdotes et authenticité
Utilisée depuis des siècles pour des objets utilitaires et décoratifs, la corne de buffle symbolise la force et la noblesse. Les artisans la choisissent pour sa capacité à allier esthétisme et fonctionnalité. Ses éventuelles irrégularités, loin d’être des défauts, témoignent de son origine naturelle et de son caractère unique.
Conseils d’entretien
Pour préserver son éclat et sa durabilité, il est conseillé de nourrir la corne avec une huile douce ou un baume adapté, en évitant les expositions prolongées à l’humidité ou aux variations de température importantes.
Pourquoi choisir la corne de buffle noir d’Asie ?
Opter pour un manche en corne de buffle noir, c’est choisir une matière noble et intemporelle. Sa profondeur de couleur, sa douceur au toucher et sa robustesse en font une option élégante et authentique, idéale pour sublimer des couteaux d’exception.
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