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Couteau pliant, Système à cran plat.

Longueur ouvert : 190 mm

Longueur fermé : 106 mm

Longueur de la lame : 83 mm

Poids : ~ 95 gr

Platine en acier inoxydable 1.4016

Ressort en acier Z20

Acier Suminagashi VG10 67 couches 

Un acier damassé japonais haut de gamme, prisé pour sa beauté et ses performances.

  • Composition : Cœur en VG10 (1 % carbone, 15 % chrome, molybdène, vanadium et cobalt), entouré de couches damassées alternant aciers durs et doux.

  • Avantages :

    • Esthétique : les motifs uniques du damas en font un choix privilégié pour les couteaux de collection ou de prestige.

    • Tranchant extrême : le cœur en VG10 est réputé pour sa capacité à conserver un tranchant aigu très longtemps.

    • Résistance à la corrosion : bien adapté à une utilisation culinaire ou en extérieur.

  • Inconvénients :

    • Entretien minutieux pour préserver l’aspect damas.

    • Plus coûteux, donc destiné aux amateurs ou collectionneurs exigeants.

  • Applications :

    • Parfait pour les pièces d’exception ou les couteaux haut de gamme alliant performance et élégance.

Etui en cuir offert, parmis un choix de 7 couleurs.

 

Cotes en : Chêne des marais (Morta) : un bois millénaire et légendaire

Le chêne des marais, appelé Morta, est un bois fossile exceptionnel, extrait des tourbières où il a reposé pendant des siècles, voire des millénaires. Sa couleur sombre, souvent noire avec des reflets argentés ou bruns, et son histoire fascinante en font une matière unique et précieuse pour les manches de couteaux.

 

Propriétés et durabilité

Malgré son âge, le Morta est étonnamment dense et stable, avec une texture fine qui permet des finitions soignées. Sa rareté et sa durabilité en font un matériau prisé des artisans, notamment pour des créations d’exception.

 

Anecdotes et authenticité

Le Morta est le fruit d’un processus naturel rare, où le chêne immergé dans des tourbières riches en minéraux se transforme lentement au fil du temps. Chaque pièce raconte une histoire vieille de plusieurs milliers d’années, liée aux forêts antiques et aux sols marécageux. Ces bois fossilisés, chargés d’histoire, étaient autrefois utilisés pour des objets symboliques et précieux.

 

Conseils d’entretien

Bien que naturellement stabilisé par son passage millénaire dans les tourbières, le Morta peut être protégé avec une fine couche d’huile nourrissante, comme l’huile de camélia, pour conserver son éclat et sublimer ses nuances uniques.

 

Pourquoi choisir le chêne des marais (Morta) ?

Choisir un manche en Morta, c’est opter pour un bois rare, chargé d’histoire et d’émotion. Ses teintes profondes et son origine millénaire confèrent à chaque couteau une authenticité et une noblesse incomparables, symbole d’un savoir-faire artisanal et du lien intime entre la nature et le temps.

 

En cas de doute, contactez-nous.

St-Eloi Morta & VG10

229,00 €Prix
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